Jag vet, jag är egentligen emot falska gulacher, men det var vad den kallades så jag behöll namnet här också. Lagat den 18/10.
Tid: 20 minuter
Betyg: 4/5
Ingredienser för 4 portioner
400 g falukorv
1 röd paprika, skivad
2 gula lökar
1 vitlöksklyfta
1½ tsk mejram
1 tsk kummin
2 msk tomatpuré
1 msk senap
1 tärning köttbuljong
2 dl vatten
Instruktioner
Skala löken och skiva den i en matberedare. Fräs den mjuk på svag värme tillsammans med paprika pulver och finriven vitlök. Tillsätt alla ingredienser förutom korv och låt koka 5 minuter. Rör ned korven i skivor och låt allt bli varmt, servera med sallad och ris eller pasta.
Pris
Paprika, röd, Spanien 3 kr
Falukorv från Scan, 300 g, 19 kr
Gul lök i nät, 500 g. 15 kr
(Hade övriga ingredienser)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar